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炸薯條是很多年輕人喜愛吃的食物，外酥裏嫩的口感讓人愛不釋手。那麽大家知道炸薯條的做法嗎，炸薯條怎麽做好吃呢?
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土豆1-2個，色拉油，番茄醬適量
做法：
1、土豆洗淨，削皮，切成條。（切得不要太細哦，不是像平時炒土豆絲那樣）
2、將色拉油倒進鍋裏，中火加熱。
3、油溫升高了（把幹的筷子放到油鍋測試一下，筷子周圍有氣泡即可），把切好的土豆條放進油鍋裏麵。
4、土豆條下鍋慢慢變軟了，這時候不用管它。幾分鍾之後，可以用鏟子撥動一下，防止粘鍋。
5、適當用鏟子翻動一下，等土豆條成金黃色即可撈出裝盤。
7、在炸好的土豆條上擠上適量的蕃茄醬。一盤香噴噴的炸薯條就做好啦！
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